«The Bear», сериал канала FX о знаменитом, но неудачном магазине итальянской говядины в Чикаго, взял Hulu штурмом. Это также вызвало неистовую тягу к блюдам, которые были представлены в меню сериала.

Быстро развивающийся, полный хаоса сериал вызвал шквал интереса к итальянским сэндвичам с говядиной после выхода 23 июня. Всплеск поисковых запросов на это блюдо начался уже через несколько дней после выхода первых серий сериала, а в Google Trends интерес к этому блюду вырос почти вдвое.

Поскольку Чикаго является местом действия шоу, людям явно было интересно узнать, где они смогут получить рулет с тонко нарезанным и приправленным ростбифом и джардиньерой.

Хотя «Original Beef of Chicagoland» не существует в реальной жизни, три ресторана в этом городе сделали себе имя в итальянской говяжьей индустрии.

По данным Google Trends, после премьеры сериала «Mr. Beef on Orlean» поисковый интерес к нему резко возрос. Ресторан, который, как предполагается, вдохновил «The Bear», расположен на улице 666 N. Orleans St.

Следуя тенденции, ресторан Al’s #1 Italian Beef также привлек повышенный интерес в Google. Магазин сэндвичей, работающий уже 84 года, имеет шесть ресторанов по всему району.

Сериал также способствовал увеличению числа поисковых запросов в Google для Johnnie’s Beef, заведения, расположенного по адресу 7500 W. North Ave. и получившего множество положительных отзывов от клиентов на Yelp.

Звезда Джереми Аллен Уайт, который играет шеф-повара Кармен «Карми» Берзатто рассказал в интервью Chicago Today, что после роли он стал еще больше ценить эту индустрию.

«Теперь, когда я смотрю на рестораны, каждый из них — будь то кафе, бар, ресторан, фаст-фуд — все они подобны чуду», — сказал Уайт в интервью 5 августа. «Если они действительно могут быть последовательными и поддерживать приток новых клиентов и возвращение тех же клиентов, это просто невероятная вещь».

.