|
Вс, Янв 26, 2025 07:20am [Аноним] - 247 d back | ↑↓ |
---|
Цены на рыбу, морепродукты и консервы продолжают расти из-за дефицита сырья и снижения уловов. С начала года филе сельди подорожало на 10%, мидии и кальмары — на 20%, горбуша — на 30%, скумбрия — на 40%. Тихоокеанское сырье выросло в цене на 16%, атлантическое — на 10%.
Доступная рыба: Топ-10 Минтай — источник белка, витаминов B и D, йода. Хек — богат витаминами и ненасыщенными кислотами, полезен для кожи и сосудов. . Путассу — содержит витамины А и D, магний, марганец. Морской окунь — питательный, укрепляет сердце и сосуды. Мойва — богата йодом, фосфором и магнием. Килька — содержит омега-3, витамины группы В. Пангасиус — мало калорий, много белка. Тилапия — омега-3, кальций, витамин D. Салака — насыщает, укрепляет волосы и ногти. Пикша — полезна для костей и ЖКТ.
Кальмары: польза и нюансы Кальмары богаты белком (18 г на 100 г), витаминами группы B, E, йодом и омега-3. Они подходят для легких блюд и салатов, но важно выбирать качественный продукт, чтобы избежать потери полезных веществ и избытка добавок, таких как глутамат натрия.
Некоторые противопоказания включают аллергии, панкреатит и риски, связанные с загрязнением морепродуктов. Однако кальмары реже накапливают ртуть по сравнению с другими морепродуктами.
|
|
Вс, Янв 26, 2025 08:37am [Аноним] - 247 d back | ↑↓ |
---|
Morskoi okyn i mintai,samue vrednue vidu rub!!!
|
|
Chicago.Ru не несёт ответственности за достоверность размещенной информации
© 2000-2025 Chicago.Ru
|