Извините, вопрос: сколько минут надо готовить Тилапию в духовке? Хочу попробовать первый раз в жизни сама приготовить.

Кушайте рыбу сегодня, завтра её не будет!

I prefer to make fish slightly marinated before the cooking, than bake it with lemon and horse-radish. UUU!
I like the smell of the fresh horse-radish, but baked?!
People, do you like the stinky smell of baked horse-radish?

А я не давно была в Новом Орлеансе и попробовала лягушкины лапки.

ну и?

Аноним, у тя с русским проблемы? Читай в рецепте, тёртый хрен, в малом количестве смешан со остальной хренотьнёй
I would never ever cook it again(c) - Have you ever tried it before? unfortunately, if you don't know that a small amount of horseradish in fish dishes is able to bring out the flavor of the dish and complement the tendernes of the fish, I can't help you. Also, the lemon helps soften the fishy smell of tilapia and adds a littli bit of a zest. it also helps to extract the flavor from herbs and spice you're using with it. I guss, if you can't cook, all you have left is judge))) good luck to you in baking horseradish.

Ну и ? Так себе. Не рыба не мясо

---Липа, про меня правда, я ленивец-необыкновенный. А вот про Кису думаю это ты зря...---
Злая, да шучу я.....)))
Не знаю, как в США, а тут из хохлушек жены хорошие.
И готовят и убирают .....Молодцы.

ИНТЕРЕСНО, В МОСКВЕ ЭТА РЫБА ПРОДАЕТСЯ ?
Она дорогая или нет у вас там?Сколько стоит?

Так, значит надо маслом смазать всю поверхность противня?

Можешь просто бросить несколько кусочков сливочного, если используешь оливковое, то где-то 2 столовые ложки

OK

Тилапия получилась - пальчики оближешь!!! Всем понравилась!!! С картошечкой, салатиками, и белым вином

УРА !!!!!!!

ььСмешать маёнез и немного горчицы,мелко покрашить туда-же укроп и добавить чуть-чуть вина и италиен сизон,все перемешать и смазать рыбу сверху и посыпать сыром и выпекать 15 минут 350 гр.,сначала накрыть фольгой,через 10 минут фолгу снять.На гарнир зеленый горошек.Вкусно обалденно!

А я все таки решила последовать первоначальному рецепту с лимонами. Получилось очень хорошо, я так рада

A как тилапия по-русски? И сколько это по Цельсию - 375 F?

Рыбы хАчу!

Ребята, да не заморачивайтесь по поводу тиляпии, под етот рецепт можно готовить практически любую пресноводную рыбу. Тиляпию также называют рыбой святого Петра, чудо рыбой. И по легенде, именно тиляпией Исус накормил народ в пустыне когда у них осталось всего 5 рыбин и 5 коржей хлеба. Я бы сказала что наш карп подошел бы обалденно, главное его профилировать правильно. Кстати морская рыба для таких рецептов не подходит.

Кстати тиляпия из рода окуневых, семейства цихлидовых. Так что наш окунь - родственник тиляпии)))

Злюка, приготовь тоже, занимает совсем немного времени, я была приятно удивлена

Кухарка, нее, я люблю когда другие готовят

Спасибо,
Кухарке за вкусную тему,
Кошка, спасибо за рецепт,
Злюке за поддерждание разговора)))
Целую всех трех в лобик!)))

Купил сегодня енту самую телапию(филе) в Ашане.Всего 165 р/кг.
Алла, ты писала о сыре Prmegiano-Reggiano. Другой можно ? Вином полить когда?В самом начале, когда все слоями выложил или по чуть-чуть в процессе приготовления?375 Фаренгейта это сколько по нашему ? )))

Липочка, сыр по нашенски пармезан или пармежан, уверена в Москве есть. Ето твёрдый сыр, который обычно подают тёртым к итальянским блюдам из пасты. Вино подливаеш в соус, которым смазываеш рыбу перед запеканием. Много вине не используй. Доливать не надо, наоборот, перед посыпанием сыром жидкость придётся слить

Липочка не 375, а где-то 325-330Ф, по нашенски где-то 165 цельсия

Спасибо.Я понял..

Ой забыл.
Алла, дык с чем ее есть то?
Картошка пойдет?Если да то в каком виде лучше - вареная или жареная?

Лип, лучше всего вареная молодая картошечка в кожуре, после варки, бросаешь в кастрюльку грам так 25 сливочного масла, режешь туда укропчик, всё ето перемешиваеш и подаёшь с рыбкой)))

Вы меня заинтриговали шпинатом - с таким смаком о нем пишите, а я его выращиваю и особого вкуса не чувствую, выращиваю, потому что это единственное растение с витамином Д ( а у нас , как известно недостаток инсоляции - впрочем не от нехватки солнца, а от высокой загрязненности атмосферы - в 90-е был промышленный спад так и атмосфера была почище, а сейчас мало того с лихвой наверстали, пооткрывали кучу разрезов, химические предприятия и металлургические заработали, к тому ж в области 6 тепловых электростанций, да еще всеобщая автомобилизация - я писал уже, что по моему ралли Париж - Дакар пустили через Кузбасс, через дорогу пройти невозможно - зато на солнце можно смотреть незащищенными глазами). В этом году посадили с женой тетрагонию (новозеландский шпинат) - но это другой вид, просто родственник шпината (сам же шпинат как известно родственник лебеды), пишут, что сочнее и нежнее. Может действительно дело в сорте. Впрочем я выращиваю много разных салатов, так что от недостатка трав не страдаю.

Кстати пармезан уже и в Киселевске есть, а вот о телапии не слышали.

Калиостро, я тоже не слышал, а в магазине спросил, там и не удивились.)))Говорят она давно продается во всех крупных магазинах.И стоит недорого...