Можно ли жениться два раза на одной женщине? Я женился за пределами США (я гражданин) в декабре 2017 для минимизации налогов. Скоро мы приедем обратно в Штаты (она на визе), где я планирую оформлять иммиграционные документы для неё и менять статус.

А зачем вам ещё раз жениться на своей жене? - это не совсем понятно из вашего описания ситуации. Ваш брак, зарегистрированный за границей, является браком, который Америка признает безо всяких проблем. Вам нужно только свидетельство о браке перевести на английский язык и серифицировать перевод у нотариуса. С этим вам могут помочь русскоязычные нотариусы - мы в Чикаго пользуемся нотариусом, у которой номер телефона 312-545-4416, в пригородах наверняка есть другие.