Из дома выезжать не хочется ....но салатик бы съела Какой? А вот как в Alef - " израильский" называется!

Кто готовил? рецептик выложите

напомните... это баклажаны с грибами?

Это баклажаны без грибов .
В салатике только баклажаны, чеснок и майонез

Оксаночка, а поподробнее

решено!
Делаю вот это

http://toptuha.com/recepty/417-salat-iz-baklazhanov-po-izrailski-recept-ukraden-neposredstvenno-v-g-ve-izrail-afftar-mulya-s.html

Не такой, как в Алефе, но думаю, будет вкусно - все ингридиенты наши: яйца, маонез, чеснок

Я просто пеку баклажаны , чищу, прокручиваю на блэндере добавляю соль-перец по вкусу , майонез и чеснок все перемешиваешь , поставить в холодильник и готово

Да, я такой тоже рецепт нашла
Просто и гениально!

Я уже сделала, как написала выше. Вкусно! Но калорийно И ... опять неделю готова к "воздержанию" ... от еды

Ну да ну да. Знакомая история .... приятного аппетита

Но калорийно (ц)- а разве баклажаны колорийные?

Сами баклажаны не колоритные, но масло они втягивают как губка, плюс майонез, от сюда и калории.

Sun, Jan 26 04:58pm Тучка - 32 минуты назад ↑↓

Но калорийно (ц)- а разве баклажаны колорийные?
----------
Тучка, как всегда жжет Видит только начало!

Lady решила, что баклажаны - колоритные Ну да - "колору" у них много: синенькие

Откуда они масло втягивают позвольте спросить, если они запеченные в духовке?

OMG! а вы natalie читайте-читайте! Там люди-то разные пишут! И разные рецепты у них!

Оксана как вы их запекаете?

Помыть сделать пару проколов вилкой и в духовку на 350 .. Время не засекала. Всегда на глаз... около часа наверное... Щупаю их.

получается после часа запекания, почистить и в бленднр?

Сами баклажаны не колоритные, но масло они втягивают как губка, плюс майонез,(ц)-чтобы вы знали, в майонезе ( посмтрите на банке написано) меньше каллорий чем в масле(оливковом, например). Если я жарю баклажаны,то масло лью на сковородку чисто символически, только чтобы смазать сковородку.При жарке очень быстро помешиваю, чтобы баклажаны не " прилепали" к сковородке и кладу сразу овощи, которые пускают сок ( помнидорки,например ). Если пеку баклажаны-то чаще всего на окрытом огне-прямо на конфорке(люблю потом остаточный запах дыма)-быстро и удобно.

Вообще-то от масла тоже многое зависит. Например оливковое сгорает намного быстрее чем канола например, стало быть его нужно больше подливать. На вкус оливковое мне больше нравится. В духовеке баклажаны необязательно сильно поливать маслом.

Я когда запекаю в духовке, масло не использую. Когда запекутся, очистить и в блендер. Посолить, поперчить и заправить майонезом нежирным, смешанным с чесноком.Как вы заметили, масло нет совсем и очень вкусно при этом

!!!

И будете на встрече все с толстыми попами..

Почему сразу с ТОЛСТЫМИ?

Оксан, зачем обезоруживать фантазии анонима....ну будем, ну с толстыми.........

мы будем с аппетитными попами

Срочно дайте салата, а то не успею!

мы будем с аппетитными попами (ц)

тогда мне двойную масла и майонеза

:0 мне таблетки от жадности, и побольше, побольше (ц)

толстая попа в радость любому.

ГЫ могу сюсюкают этим поспорить

Тьфу автокорект " С ЭТИМ"