Я поймала себя на мысли что не могу жить без кофе. Думаю о чашке кофе с самого утра и потом весь день. Что это? Адикшн? Я думаю о кофе как раньше думала о сигаретах, когда курила. Давно уже не курю, и не тянет. А теперь вот новое увлечение, если можно так назвать. Кажется, так безобидно, чашечка кофе, ну две, ну три.... Но когда думаешь об этой чашечке все время, это настораживает. Невинно ли это или стоит избавляться от этого увлечения?

О кофе разговариваем.... Все, я пошла спать. Всем прекрасных сновидений!

Kstati, mrz eto MuRZik?

И еше, вот прочитала только что случайно на первом канале:


Как надо пить кофе, чтобы получать от него только пользу?

На этот счет большие исследования только что закончили ученые сразу в нескольких странах. И вот, к чему они пришли. Ароматный напиток нисколько не вредит, если не заваривать его слишком крепким.

Кроме того, надо держать себя в руках. Диетологи не советуют наливать себе больше 4 чашек в день. Даже если утром, после нескольких глотков, вы чувствуете, как забилось сердце - это невредно. Пульс быстро успокоится. А такая небольшая встряска главному нашему органу - только во благо. Что касается целительных свойств кофе, то кроме хорошо известного всем нам бодрящего эффекта, он так же мешает развиваться раку печени и толстой кишки и даже диабету. Небольшая кружечка снимет головную боль и успокоит после стресса. (C)

Прямо на злобу дня!!!
Все-все, пошла баиньки....

Kриста,я пью кофе давно и много, а курить не научился.Непонимаю кофе по-американский в бумажном стакане с кофейным сиропом для запаха и промолотом кофе зёрнах откуда предварительно выпарин кафеин.Кофе надо покупать зелёное,самому обжариать,молоть типа Туркишь style,изаливать кипитком,чуть сахару и чашка должна быть кофейной а не чайной (обьём).процедура приготовления токого кофе проста и не занимает много времени.Сорт кофе "arabica"-в америке не встречал ,Европа пьет.
Kриста начни утро с настоящим КОФФЕ.

Мне тоже свежемолотый кофе больше нравится, но в последнее время нету времени на это... И стоит моя джезвочка, и скучает..
Вот что терпеть никогда не могла, так это растворимый кофе - этакая пародия на настоящий.
А из всех сортов больше всего люблю Columbian, и тоже dark roast or medium roast

Вот что не умею - так это варить настоящий кофе А хочется....

Учиться - никогда не поздно

Как говорил товарищ Ленин: Учитса, учитса, и еще раз учитса. Ето легче чем роботать, роботать, и еще раз роботать!

А я себе даже експрессо машину купила, дорогую, хоть кофе и свежемолотый а всё равно не то Мне сиропы нравяться те что в старбаксе, особенно вайт мока, но ни где такой сироп не продают.
Растворимый я тоже не понимаю.

sumatra

Я тоже растворимый кофе не могу пить. Как-то соседка пригласила на чашечку кофе, и кофе был растворимый. Я делала вид что пью просто для приличия. Ужасно!
Доцтор, а вы так редко появляетесь, но метко... Я не против научиться варить кофе, я кстати это делала когда-то давно, дома, в России.... Но тут так все просто - большой выбор вкусов, уже все размолото, готовится одну минуту..... Я выбрала то что люблю и пока довольна. Но нет предела совершенству, так что я не против усовершенствования приготовления моего кофе и его вкусовых качеств. Вы готовы помочь?

sami luchshiy brand coffee eto "intellegentsia"

Здесь можно купить зелёное кофе товарищи: http://dailygrind.com/cart/index.php?main_page=index&cPath=56_88&

Криста, ты как кофе делаешь?

я делаю так:
кидаю в джезву гвоздику, корицу (в смысле дерево, а не пудру), зеленый и черный кардамон, эта смесь нагревается и подходит к кипению, потом кофе добавляю пару ложек, как закипит - сразу снимаю и ффсе, получается похоже на турецкое

Мы пьём Illy Coffe. А машина у нас какя-та аграмадная, делает всё что душе угодно, только не здоровается по утрам.

coffee... i mean...

Daemon, а кардамон молотый?
Это две разновидности?
Я тоже с кардамоном делаю, с молотым, но он у меня коричневый.

Вита, не молотый, я кладу целиком.
ты опиши полностью весь свой "технологический процесс"

Меня когда-то учила пожилая армянка гадать на кофейной гуще и правильно варить кофе. Зерна сбрызнуть подсоленой водой и довести до ума в духовке. Толочь только в ручной кофемолке. Дать пене подняться три раза, потом снять с огня и бросить один кусочек сахара. Дать постоять пару минут и разливать по чашкам. Я кофе пью всю жизнь, какого только не довелось испробовать, но вкус того кофе запомнился на всю жизнь Кстати, никаких добавок к настоящему хорошему кофе не нужно - они забивают вкус самого кофе.

ок, так не надо забивать, нужно чтоб чуть-чуть чувствовался вкус

Хороший кофе Кона
http://www.koacoffee.com/coffeestore.html

Что вы думаите о том когда видите в кафе баночки для чаявых?? Мне очень не удобно не оставить тип, но не смотря на мои неудобства я всё равно не могу удержать себя что бы не оставить мелочь. Я нашла один выход из положения - drive through, но к моему сожалению не везде есть такой сервес.,

Мне в ЛА сказали, что в Starbuck's Coffee добавляют в кофе что-то, после чего люди не могут жить без нeгo. Таким образом привлекают к себе постоянных клиентов.

esli estь zhelanie-pochemy ne ostavitь (25-50c, ne bolee)?, a esli net-to net

Малишка, с легкостю верится

Дервиш, желания такого нет, но я перед баночкой чуствую себя как кролик перед пастью удава Не хочу чаявые оставлять и всё, не подумай что я жадная, вовсе нет, просто я думаю что ето не правельно.

Daemon, перемешиваю в джезве корицу, кардамон и мускатный орех и кофе (желательно, свежемолотый), заливаю холодной водой, довожу до кипения, снимаю, даю постоять полминутки, опять довожу до кипения, даю постоять минуты 3-4, и тооооненькой струойкой вливалю в чашку
Когда готовлю кому-то, кто пьет с сахаром, то изначально перемешиваю с сахаром.

А иногда и без приправ делаю, так просто. Тоже скусна
Особенно, если добавить туда капельку Vana Tallinn'a ))

Hula, na estavlyai, "zabey" na banochky

глупости про старбакс.

гр.

A man and his wife were having an argument about who
should brew the coffee each morning.
The wife said, "You should do it, because you get up
first, and then we don't have to wait as long to get our
coffee."
The husband said, " You are in charge of cooking
around here and you should do it, because that is your
job, and I can just wait for my coffee."
Wife replies, "No, you should do it, and besides, it
is in the Bible that the man should do the coffee."
Husband replies, "I can't believe that, show me."
So she fetched the Bible, and opened the New
Testament and showed him at the top of several pages,
that it indeed says.......... "HEBREWS"

Вита, ну ты эстетка
я просто водки добавляю

попробую мускатный орех + Vana Tallinn